Diviseuse-Bouleuse Semi-Automatique
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| Gamme DSF
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Doyon est votre meilleur choix pour une diviseuse-bouleuse de qualité supérieure qui vous évite la tâche de diviser et arrondir votre pâte à la main. Cette machine vous permet de le faire plus rapidement tout en assurant l’uniformité de poids et de forme.
Caractéristiques
- Capacité de pâte de 2 lb à 6.6 lb (900g à 3000g)
- Modèles de 15, 22, 30 ou 36 portions
- Trois plats enrouleurs de PVC sanitaire inclus
- Divise et roule votre pâte à la perfection
- Couteaux à pâte en acier inoxydable
- La tête peut être penchée sur le côté pour faciliter le nettoyage
- Le mécanisme pour arrondir baigne dans la graisse pour un fonctionnement plus silencieux
- Démarrage manuel du moteur avec protection de surcharge thermique
- Sur roulettes pour faciliter le déplacement
- Interrupteur du moteur sur le côté gauche
- Jusqu’à 3500 portions à l’heure selon l’opérateur
- Pratiquement sans entretien, très robuste
- La précision de poids par portion peut varier selon la consistance de la pâte
- La pâte doit avoir un ratio d'absorption supérieur à 55%
- Garantie limitée un an pièces et main-d'oeuvre
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Informations Techniques
DIMENSIONS
23" L X 20" P X 54" H
(584 mm X 508 mm X 1370 mm)
SYSTÈME ÉLECTRIQUE
120V - 8 A - 1 PH - 60 Hz
NEMA : 5-15P
PORTIONS
DSF015
15 portions
DSF022
22 portions
DSF030
30 portions
DSF036
36 portions
POIDS PAR PORTION
| Modèle |
Minimum |
Maximum |
| DSF015 |
2.1 oz (60g) |
7 oz (200 g) |
| DSF022 |
1.4 oz (40g) |
4.8 oz (136 g) |
| DSF030 |
1 oz (30g) |
3.5 oz (100 g) |
| DSF036 |
0.8 oz (25g) |
2.9 oz (83 g) |
POIDS D'EXPÉDITION
800 lb (363 kg) approximativement
Caractéristiques et design sujets à changement sans préavis. |
